Zufriedenstellendes Jahr für Goldsteig GmbH: Außergewöhnlich gute Preise für Butter und Fett Grundlage für Stabilität

Am Donnerstag, 6. Juni, fand in den Deggendorfer Stadthallen die Jahresversammlung der Goldsteig Käsereien Bayerwald GmbH für das Geschäftsjahr 2024 statt. Dazu konnte man knapp 300 Milchbäuerinnen und Milchbauern sowie zahlreiche Ehrengäste, unter Ihnen die Milchprinzessin Verena Wagner aus dem Landkreis Cham, begrüßen.
Der seit dem 28. Februar amtierende neue Vorsitzende des Aufsichtsrates und des Gesellschafterausschusses, Michael Binder, eröffnete pünktlich um 12.30 Uhr die Veranstaltung. Die Neuwahl des Aufsichtsratsvorsitzenden war nach dem tragischen Unfalltod des bisherigen Vorsitzenden Hubert Gastinger Ende letzten Jahres notwendig geworden.
Nach dem Grußwort des Deggendorfer Landrats Bernd Sibler, welcher die regionale Bedeutung von Land- und Milchwirtschaft hervorhob, blickten der Geschäftsführer Andreas Kraus sowie die Geschäftsleiter der Bereiche Verwaltung, Vertrieb und Produktion mit ihren Berichten auf das Jahr 2024 in der Milchwirtschaft und insbesondere bei Goldsteig zurück.
Mozzarella gefragt
Das gesamte Jahr 2024 war für die Milchwirtschaft trotz der politischen Turbulenzen und der eher schlechten Konsumstimmung in Deutschland ein zufriedenstellendes Jahr. Insbesondere im zweiten Halbjahr waren außergewöhnlich gute Preise für Butter und Fett die Grundlage für anhaltende Stabilität. Die Käsepreise waren zwar etwas niedriger als noch Anfang 2023, eine gute Wetterlage hatte jedoch den Absatz bei Goldsteig gerade im Sommer letzten Jahres bei Mozzarella beflügelt und wirkte somit ausgleichend. Der für die Milchlieferanten immer wichtige Milchpreis betrug 2024 bei Goldsteig 53,13 Cent/Kilogramm (netto) und war damit praktisch unverändert im Vergleich zum Vorjahr (53,19 Cent/Kilogramm). Mit diesem Milchpreisniveau übertrifft man den bayerischen und auch den deutschen Durchschnittspreis zum wiederholten Male deutlich, diese lagen 2024 mehr als zwei Cent darunter.
Auch die von Alexander Stern vorgestellte Bilanz konnte mit guten Zahlen aufwarten. Der Umsatz stieg nochmals leicht auf 764 867 625 Euro, der Jahresüberschuss betrug nach Steuern 20 480 898 Euro. Die verarbeitete Milchmenge blieb 2024 recht konstant, im ersten Halbjahr wurde etwas mehr, in der zweiten Jahreshälfte dagegen etwas weniger angeliefert.
Weiter wurden die Mitglieder über die 2024 gestarteten Planungen zur Sanierung des Mozzarella-Standorts Cham informiert. Die in die Jahre gekommenen Gebäude müssen instandgesetzt werden, diesbezüglich wurde bei der Stadt Cham ein Bebauungsplan beantragt. Georg Willmann stellte in Wort und Bild die getätigten Investitionen an den drei Standorten der Goldsteig GmbH (Cham, Stephansposching/Plattling und Tittling) vor und informierte über die aktuellen Kennzahlen für 2024 aus Produktion und Technik. Josef Wagner ging, neben einem kurzen Rückblick auf die wichtigsten Vertriebszahlen des Jahres 2024, auf die aktuelle Marktsituation seit dem Jahreswechsel ein. Die vergleichsweise hohen Preise in Deutschland für den Rohstoff Milch wie auch die generelle Kostensituation beeinträchtigen aktuell die Wettbewerbsfähigkeit deutscher Molkereien in Europa. Bei aller Zufriedenheit mit der Marktlage sollte dies nicht ganz außer Acht gelassen werden, die Rahmenbedingungen könnten sich in der Milchwirtschaft relativ schnell verändern.
Hubert Rager geehrt
Im Anschluss wurde von Jürgen Elfrich, Wirtschaftsprüfer der Genossenschafts-Treuhand GmbH, ein kurzer Bericht über die Jahresabschlussprüfung der Goldsteig GmbH vorgelegt. Ebenso von der Genossenschafts-Treuhand GmbH wurde durch deren Geschäftsführer Udo Löw aus München der langjährige stellvertretende Gesellschafterausschussvorsitzende der Goldsteig, Hubert Rager, für seine Verdienste um das Genossenschaftswesen mit der goldenen Raiffeisennadel geehrt. In seiner Laudatio würdigte Löw den Geehrten für seinen seit 1987 unermüdlichen Einsatz zum Wohl der Milchbauern und der Molkerei Goldsteig. Rager scheidet 2025 altersbedingt aus den Gremien der Goldsteig GmbH aus.
Den Abschluss der Veranstaltung bildete wie in den Vorjahren auch ein Gastvortrag, dieses Mal von Christian Manser aus St. Gallen in der Schweiz. Manser fungiert als Kuhsignaletrainer und ließ das Publikum an seinen teils überraschenden, aber auch sehr launig und abwechslungsreich vorgetragenen Erfahrungen rund um die Milchviehhaltung und den Stallbau in der Schweiz, Österreich und Deutschland teilhaben.

Goldsteig-Geschäftsbericht 2024
Rohstoffeingang: 1 072 376 631 Kilo (2023: 1 040 498 695)
Umsatz: 764 867 625 Euro (2023: 752 746 975)
Materialaufwand: 616 722 257 Euro (2023: 614 005 214)
Personalaufwand: 52 233 357 Euro (2023: 49 732 386)
Investitionen: 15 438 607 Euro (2023: 11 771 453)
Eigenkapital: 161 183 469 Euro (2023: 140 871 651)
Bilanzsumme: 329 204 440 Euro (2023: 299 996 522)
Jahresergebnis: 20 480 898 Euro (2023: 18 995 434)
Mitarbeiter: 726 (2023: 737)