Schwarz Beck eröffnet Filiale am Stadtplatz – Verkauf an sieben Tagen pro Woche
Die Altstadt soll ein Wohlfühlort sein. Dafür braucht es Plätze, die zum Verweilen einladen, aber auch Geschäfte und Gastronomie. Da passt es, dass der Schwarz-Beck aus Abensberg jetzt am Stadtplatz in Neustadt ein Geschäft eröffnet hat.
Ganz überraschend war die Nachricht nicht, dass Bäcker- und Konditormeister Franz Schwarz aus Abensberg seine Fühler nach Neustadt ausstreckt. Immerhin liefert er schon seit rund zwanzig Jahren Brote, Semmeln, Brezn und Kuchen in das Geschäft der früheren Bäckerei Feigl am Stadtplatz. Doch jetzt ist es offiziell, „aus dem Feigl ist da Schwarz Beck worn“.
Wichtig ist das unter anderem deshalb, weil damit ein weiterer Leerstand in der Innenstadt verhindert wurde. Wichtig ist es aber auch, weil mit dem Schwarz Beck eine Lücke geschlossen wurde, wie Bürgermeister Thomas Memmel bei der offiziellen Geschäftseröffnung am Freitag sagte. „Der Schwarz Beck ist sowohl ein Bäcker als auch ein Cafe“, erklärte er.
Und das trägt nun zur Vielfalt und zum Leben am Stadtplatz bei. Es gibt mehrere Gaststätten und Geschäfte und Banken und jetzt auch den Schwarz Beck, der neben seinen Backwaren auch eine heiße Theke hat und bei dem man auch gemütlich vorm Geschäft bei einem Stück Kuchen oder einer Brotzeit sitzen und den Ausblick genießen kann, während ein paar Meter entfernt der Brunnen plätschert. Der Platz vorm Lokal ist damit ein echter Wohlfühlort.
Franz Schwarz hat mit der Übernahme der Bäckerei Feigl ein zweites Standbein in Neustadt. Zuvor hatte er bereits den kleinen Laden in Irnsing übernommen, der dort vor einigen Jahren im früheren Waaghäusl von der Stadt eingerichtet worden war. „Das Geschäft in Irnsing läuft Bombe“, sagt Kevin Schneider, der beim Schwarz Beck im Außendienst tätig ist. Positiv auf den Umsatz in Irnsing wirke sich aus, dass der Dorfladen im Nachbarort Hienheim Ende vorigen Jahres zugesperrt wurde. Seither würden auch etliche Hienheimer in Irnsing einkaufen. Auch Bürgermeister Memmel ist zufrieden: „Das läuft aus unserer Sicht in Irnsing tadellos.“
Franz Schwarz hofft, dass er an diesen Erfolg am Stadtplatz in Neustadt anknüpfen kann. Bisher sieht es insoweit gut aus, denn die Kunden kennen die Waren. Und sie können sich auf eine Erweiterung des Programms freuen. So soll es künftig neben dem Abensberger Urbrot mit rustikaler Kruste und Brezn, zu denen auch Riesen-Brezn und Party-Brezn gehören, auch Bowls für den Hunger am Mittag geben. Der genaue Zeitpunkt ihrer Einführung steht noch nicht fest. Vermutlich wird es in zwei, drei Wochen soweit sein.
Die Bäckerei und Schwarz gibt es seit 1894, der Betrieb mit seinen über 30 Mitarbeitern wird jetzt in fünfter Generation als Familienunternehmen geführt.
Die Bäckerei der Familie Feigl war ungefähr genauso galt. „Die hat sich aus Altersgründen zurückgezogen“, erklärte Franz Schwarz beim Termin am Freitag. Er sagte auch: „Wir hätten den Betrieb in Neustadt gerne früher übernommen, aber das Problem war das Personal.“ Jetzt ist das Problem gelöst und Franz Schwarz hat mit seinen Geschäften in Neustadt, Irnsing und Abensberg drei Verkaufsstellen.
Und in Neustadt können sich die Kunden über die Öffnungszeiten freuen. Das Geschäft hat an sieben Tage pro Woche geöffnet, montags bis samstags von 5.30 Uhr bis 17 Uhr und sonntags von 7.30 Uhr bis 10.30 Uhr.