Erstes Volksfest der Saison: Das ist beim Kelheimer Fischerfest geboten
Den „Tag der Nicht-Millionäre“ gibt es beim Fischerfest in der Kreisstadt längst nicht mehr. Doch auch 2025 steckt eine Kelheimer Fischerfamilie viel Herzblut in „ihr“ Volksfest. Während des Aufbaus verrät der Senior-Chef ein paar Anekdoten.
Brachsen, Barben oder Rotaugen werden am Kelheimer Fischerfest schon lange nicht mehr gebraten. Und auch den „Tag der Nicht-Millionäre“ gibt es nicht mehr. In diesem Jahr wird es zum 57. Mal gefeiert, von 28. Mai bis 1. Juni. Inzwischen ist die dritte Generation der Fischbraterei Stadler am Start, Bryan und Tamara Petz. Die zweite Generation packt noch kräftig mit an – und kennt manche Anekdote.
Forelle und Makrele gefragt
Auf dem Fischerfest wurden einst Fische aus der Donau gebraten. Doch vor knapp zehn Jahren hat sich das aufgehört. Heimische Flussfische waren nicht mehr gefragt. „Der Geschmack der Leute hat sich verändert“, sagt Bernhard Petz. Wohl auch, weil der Donaufisch „nicht so leicht zu essen“ ist, mutmaßt der 69-Jährige. Stichwort: Gräten. 2017 nahm er die traditionellen Fische aus der Region von der Karte, „weil es keinen Sinn mehr machte“. Nur mehr einige Ältere hatten sie nachgefragt.
Der Anfang vom Ende war aber wohl auch durch eine Zwangspause eingeläutet. Anfang der 2000er Jahre gab es bei Münchsmünster einen PCB-Unfall. In der Folge waren für gewerbliche Betriebe Donaufische gesperrt. Als man sie wieder anbieten durfte, wollten immer seltener Festbesucher Rotaugen oder Brachsen auf dem Teller haben. Die meisten bevorzugten Forellen und Makrelen, sagt Petz in Arbeitskluft.
Seit Freitag wird am Kelheimer Volksfestplatz aufgebaut. Dabei sind alle Hände nötig, so wie später beim Festbetrieb selbst. Denn nicht die Stadt, sondern die Fischerfamilie veranstaltet traditionsgemäß den Auftakt in Kelheims Volksfestsaison. Seit 1966 ist das so. Jeder, der aus der Familie abkömmlich ist, hilft dazu. Gewerkelt wird erfahrungsgemäß bis zum Schluss.
Einmal stand die Familie schon festlich herausgeputzt am Stadtplatz, da klingelte das Handy. Eine aufgeregte Klofrau war am anderen Ende der Leitung. Warum denn die WCs noch zugesperrt seien, fragte sie. Neben dem Einzug wurde dann von der Stadt noch der Schlüssel organisiert, erinnert sich Bernhard Petz.
Die Lust am Organisieren des Fischerfests ist auch der jungen Generation nicht vergangen. Ihr sei es wichtig, „die bayerische Bierzeltkultur aufrecht zu erhalten“, sagt Bryan Petz, der mit seiner Frau Tamara 2020 die Fischbraterei wie auch das Veranstalten des Fischerfests übernahm.
Just in dem Jahr, als das Fest erstmals überhaupt ausfallen musste. Wegen der Corona-Pandemie. Auch im Folgejahr war nicht an eng Zusammensitzen und Feiern im Festzelt zu denken. Dafür hatten die Menschen 2022 wieder große Lust auf Volksfeste und auch die vergangenen Jahre liefen gut. „Das Fischerfest soll ein gemütliches Familienfest sein und auch bleiben“, sagt der 38-Jährige.
Dass es immer wieder Veränderungen gab, zeigt der Blick auf die „Ägide“ von Bryans Schwiegervater Bernhard. Der hatte einst als „erste Amtshandlung“ den Fischerfest-Montag abgeschafft, weil am sechsten Festtag nicht mehr genug Besucher kamen. Damit gehörte auch der „Tag der Nicht-Millionäre“ der Vergangenheit an. Einige Jahre hatte es am letzten Fischerfest-Tag Bier zum billigeren Preis und auch die letzten Fische günstiger gegeben.
Ringer und LTT-Talente
Das 57. Fischerfest bietet viel Geschätztes, am Vatertag-Vormittag etwa den Ringkampf des ATSV oder am Freitag den Kindernachmittag mit vergünstigten Preisen und Fred M. Das Oldtimer-Treffen vom Samstag werde es künftig nur alle zwei bis drei Jahre geben, sagt Bryan Petz. Diesmal gehört der Nachmittag Kelheims Tanztalenten. Ab 13 Uhr tritt das Latein-Tanz-Team mit knapp 50 Kindern und 16 Erwachsenen auf. Zumba Kids, Showtanz Minis und Maxis wie die Gruppe Art & Dance zeigen ihr Können.
Seit dem Wochenende steht auch die Hülle des Festzelts. Zum dritten Mal ist Reinhard Gschrey Festwirt. Der Preis für die Maß Bier steigt beim Fischer- wie auch beim Volksfest auf 10,20 Euro, sagen die Petz-Männer. Bis zum Einzug steht allen noch viel Arbeit bevor. Aber das Schönste vom Fischerfest 2025 haben Bryan und Bernhard Petz schon vor Augen – nach dem Einzug „den ersten Fisch und die erste Maß Bier“.
Das Programm vom 57. Fischerfest in Kelheim
• Fischerfest: Gefeiert wird von Mittwoch, 28. Mai, bis Sonntag, 1. Juni. Vor dem Anzapfen im Festzelt findet am Eröffnungstag, 18 Uhr, das Standkonzert mit D’Spreißlern vor dem Rathaus statt. Anschließend ist der Einzug über die Altstadt zum Festplatz.
• Musik: Mittwoch, ab 19.30 Uhr, Quertreiber; Donnerstag, 13 Uhr: D’Spreißler; ab 17 Uhr, Hoarschoarf; Freitag, 19.30 Uhr: Öha; Samstag, ab 15 Uhr, Altmühl Blech, ab 19 Uhr, Moosbüffel; Sonntag, 1. Juni ab 10 Uhr, Die Dietfurter, ab 15 Uhr Ver(d)ruckts Blech
• Programm: Donnerstag, 29. Mai, 10 Uhr, Ringkampf (ATSV Kelheim – SC Isaria Unterföhring); Freitag, 30. Mai: Kindernachmittag/Tag der Jugend (vergünstigte Preise); Samstag, 31. Mai, 13 Uhr, Auftritte des LTT Kelheim – von den Zumba Kids bis zur Showgruppe Art & Dance; Sonntag, 1. Juni, Ausklang mit Frühschoppen ab 10 Uhr
• Fahrgeschäfte: Diesmal erwarte die großen und kleinen Besucher Breakdance, Action House, Hollywood Star, Kinderfahrgeschäfte und ein Autoscooter, so Bryan Petz.