Die ersten Erdbeeren sind schon gepflückt – Ernteauftakt auf dem Resterhof bei Schwandorf
Auf dem Erdbeerhof der Familie Rester im Schwandorfer Stadtteil Grain läuft die Ernte der süßen Früchte an. Am vergangenen Wochenende konnten Stefanie Rester-Schmid und ihr Ehemann Johannes Rester die ersten Erdbeeren pflücken und anschließend im Hofladen verkaufen.
Das Interesse war enorm. „Wir waren nach wenigen Stunden ausverkauft. Sowas habe ich noch nie erlebt“, berichtet Johannes Rester. Da man noch früh in der Saison sei, könne man derzeit nur eine geringere Menge anbieten. Die Erdbeeren der Sorte Magnum, die aktuell schon geerntet werden können, sind alle in einem der beiden Folientunnel gereift. „Das ist eine geschmacksintensive und süße Sorte“, erklärt der Hofchef.
In frühestens zwei Wochen können dann auch die Selbstpflücker auf den Feldern rund um Grain aktiv werden, sagt Rester. Der 36 Jahre alte Landwirt zeigt sich zuversichtlich, was die Ernte betrifft. Sollte der Frost in den vergangenen Tagen keinen Schaden angerichtet haben und weiter regelmäßig Regen fallen, würde einem guten Ertrag in diesem Jahr nichts im Wege stehen.