Großbaustelle zum 100. Jubiläum: Hotel-Gasthof Fenzl in Steinberg bekommt neue Zimmer
Seit stolzen 100 Jahren bewirtet die Familie Fenzl in Steinberg am See (Landkreis Schwandorf) ihre Gäste. Derzeit nagen Maschinen am historischen Gebäude. Denn passend zum Jubiläum erweitert Wirt Ronnie Fenzl, der den Gasthof in der vierten Generation betreibt, das Hotel. Die Baumaßnahmen haben es in sich.
Das Gebäude an der Nittenauer Straße 7 im Herzen von Steinberg am See hat eine lange Geschichte. Vermutlich wird hier schon seit 350 Jahren Bier ausgeschenkt. So schreibt es jedenfalls Orts-und Kreisheimatpfleger Jakob Scharf in seinem „Gmoabladl“. Als Besitzer des „Wirtsgütls“ wurden in der langen Chronik einige Namen aufgeführt. Doch nur eine Familie sollte eine ganze Ära prägen: die Familie Fenzl.
28.000 Reichsmark bezahlte einst Josef Fenzl für das Wirtshaus. Das war im Jahr 1925. Heute wird das Lokal in vierter Generation geführt. Und es hat sich über die Zeit viel getan. Neben der Wirtsstube wurde 1982 ein separates Restaurant gebaut. 2001 folgten die ersten zehn Hotelzimmer. Außerdem gibt es seit 2014 eine große Sonnenterrasse.
Mittlerweile ist Urenkel Ronnie Fenzl der Chef – der erste in der Dynastie, der nicht Josef getauft wurde, wie er mit einem Schmunzeln verrät. Der 42-Jährige ist sichtlich stolz, wenn er davon erzählt, was seine Vorfahren alles aufgebaut haben. „100 Jahre sind in der Gastronomie nicht selbstverständlich“, sagt er.
Elf neue Hotelzimmer und ein Aufzug
Denn genau seit einem Jahrhundert ist die Familie Fenzl mit ihrem Hotel-Gasthof erfolgreich. Viele Krisen hat das Lokal überstanden – vom Weltkrieg bis zur jüngsten Corona-Pandemie. Und auch im Jubiläumsjahr läuft das Geschäft gut, wie Ronnie Fenzl sagt – trotz Mega-Baustelle.
Denn gerade wird der Hotel-Gasthof fit für die Zukunft gemacht. Baumaschinen nagen am Gebäude. Der Dachstuhl über der historischen Wirtsstube wird abgerissen, deshalb ist auch ein Teil der Nittenauer Straße gesperrt.
Mitte April erhält dieser Gebäudeteil eine neue Betondecke. Mitte Mai sollen zwei Stockwerke in Holzständerbauweise entstehen. Danach steht der Innenausbau an. „Wir erweitern unser Hotel um elf Zimmer“, erklärt Ronnie Fenzl. Nach dem Umbau stehen dann 33 Zimmer mit insgesamt 58 Betten für die Gäste zur Verfügung. Auch ein Aufzug soll in den neuen Komplex integriert werden.
Zahl der Übernachtungsanfragen steigt kontinuierlich
„Es ist ein Familienunternehmen über Generationen. Jede schreibt ihre eigene Geschichte. Das ist unser Beitrag“, ergänzt Stephanie Fenzl, die ihrem Mann in der Gaststätte zur Seite steht. Das junge Ehepaar ist unheimlich glücklich darüber, dass die Vorfahren ihnen ein „tolles Fundament“ übergeben haben. „Dem wollen wir gerecht werden. Für uns ist das eine Herzensangelegenheit“, sagt die 39-Jährige.
Aber natürlich spielten auch wirtschaftliche Entscheidungen eine Rolle. Seit Jahren boomt der Tourismus im Oberpfälzer Seenland. Damit steigt auch die Zahl der Übernachtungen. „Wir bekommen immer mehr Anfragen, deswegen brauchen wir auch mehr Zimmer“, sagt Ronnie Fenzl und freut sich, dass der Umbau bisher ganz nach Plan läuft. „Wir wollen natürlich so schnell wie möglich fertig werden“, sagt der 42-Jährige.
Einschränkungen im Betrieb erfordern Flexibilität
Denn der Betrieb im Hotel und auch im Restaurant geht während des Umbaus zwar normal weiter, ist dadurch aber natürlich eingeschränkt. Die historische Wirtsstube beispielsweise, die im Zuge der Hotelerweiterung ebenfalls erneuert wird, fällt mit ihren 40 Sitzplätzen derzeit weg. Auch die geräumige Sonnenterrasse wird erst ab Mitte April wieder zur Verfügung stehen. So gibt es momentan nur 80 Sitzplätze, eigentlich sind es etwa 230.
Reservierungsanfragen zum Essen trudeln aber nach wie vor genug ein, und auch viele Übernachtungsgäste können die Fenzls derzeit begrüßen. „Jeder ist total verständnisvoll“, lobt Stephanie Fenzl. Man müsse derzeit eben etwas flexibel sein.
Bis November werden sich die Arbeiten voraussichtlich noch hinziehen. Dann sollten die neuen Zimmer fertig sein. Wie diese einmal aussehen werden, will das Ehepaar noch nicht verraten. Zwei Adjektive lassen sich die beiden aber dann doch noch entlocken: „modern“ und „zeitlos“.
Stephanie und Ronnie Fenzl hoffen, dass sich die Investition am Ende lohnt und dass der Name Fenzl auch noch die nächsten Jahrzehnte fester Bestandteil in der Gastroszene in Steinberg am See sein wird. Ob und wann der Betrieb in die fünfte Generation übergeht, könne man noch nicht prognostizieren. Dafür sind die beiden Kinder, ein fünfjähriger Sohn und eine zehn Jahre alte Tochter, noch zu jung. „Natürlich wäre es schön, wenn unsere Kinder die Familientradition weiter führen würden. Aber das sollen sie selbst entscheiden“, sagt Ronnie Fenzl.
Teil der Nittenauer Straße ist gesperrt:
Abschnitt: Wegen der Renovierungsarbeiten ist die Ortsdurchfahrt der Nittenauer Straße auf Höhe des Hotel-Gasthofs seit dem 10. März gesperrt.
Umleitung: Die Umleitung erfolgt über die Schloss- und Seestraße. Auch für Fußgänger und Schulkinder ist die Nittenauer Straße in diesem Bereich nicht passierbar. Hier muss auf die Lindenstraße ausgewichen werden, informiert die Gemeinde.
Dauer: Die Maßnahme wird bis 14. April dauern.
