Nahversorgung: Trinkgut-Markt bietet nicht nur Getränke, sondern deckt viele Lebensbereiche ab
Am Donnerstag öffnet der neue Trinkgut-Getränkemarkt in Cham-West seine Pforten. Damit bekommt der Stadtteil ein Stückweit Nahversorgung zurück. Denn Getränke sind bei weitem nicht alles, was Inhaber und Investor Konstantin Gatzke in seinem Markt anbietet.
Ziemlich genau da, wo sich früher, im alten Edeka-Markt, die Fleischtheke der Metzgerei Zimmermann die Wand entlangzog, hat Gatzke im neuen Getränkemarkt die Ecke mit regionalen Spezialitäten verortet.
Viele regionale Produkte
Wo früher Steaks und Pfälzer über die Theke gereicht wurden, findet der Kunde jetzt vieles, was man zum täglichen Leben braucht: Mehl, Salz, Zucker, Milch und etliches mehr – vieles davon von Produzenten aus dem Landkreis Cham. Nudeln vom Kreuzerhof Furth im Wald, Joghurts und Quark vom Hanslhof Machtesberg, Honig aus Zandt, Müsli vom Bäcker Philipps aus Waldmünchen, dazu die gesamte Produktpalette der Molkerei Goldsteig. Gleich daneben findet der Tierfreund Tierfutter für Hund und Katz’ aus Cham.
„Wir haben uns ziemlich lange Gedanken gemacht, was wir alles in die Produktpalette mit aufnehmen“, sagt Gatzke. Und auch jetzt noch führt der 47-Jährige weiter Gespräche mit regionalen Anbietern. „Am Ende muss man sehen, was von den Kunden angenommen wird“, gibt er sich vorsichtig optimistisch.
Ständig kommen neue Anbieter dazu
Ständig kommen neue Partner hinzu. „Erst kürzlich ist mit unserem Eierlieferanten ein Anbieter mitgekommen, der in Cham Lein-und Mohnöl anbaut. Das werden wir jetzt wohl auch ins Sortiment nehmen.“ Gatzke zeigt sich erstaunt, wie viele verschiedene Produkte überhaupt direkt aus dem Landkreis Cham kommen. „Das würde man erst einmal gar nicht glauben.“
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500 Biersorten, 700 verschiedene nicht alkoholische Getränke, 460 Spirituosensorten und 300 Weine biete Gatzke auf über 700 Quadratmetern in Chams größtem Getränkemarkt an.
Um den Wegfall des früheren Edeka-Geschäfts an Ort und Stelle zu kompensieren, hat Gatzke aber vieles mehr in seinen Regalen: Tiefkühlware von Pommes bis Tiefkühl-Gemüse, frische Wurstwaren, die einmal in der Woche abgepackt aus Deggendorf geliefert werden, dazu viele Süßigkeiten. Im Sommer ergänzen auch Eis – und bei genügend Nachfrage auch Grillfleisch das Angebot. Dazu gibt es Grillkohle, Anzünder und Einmalgrills.
Selbst Haushaltsartikel wie Toilettenpapier oder Spül- und Putzmittel finden sich im Sortiment, ebenso wie Zeitschriften und Zeitungen. Auch Partyzubehör, Kaffee, alles Nötige für die Autopflege und Tabakwaren bietet Gatzke an.
Auf den letzten Drücker
Stolz ist der Geschäftsmann, der außer dem Trinkgut-Markt in Cham noch sechs weitere Edeka-Märkte in Ostbayern betreibt, dass noch alles rechtzeitig zur Eröffnung geklappt hat. „Wir haben viel relativ kurzfristig bestellt, zum Beispiel den modernen Leergutautomaten.“ Auch der riesige begehbare Kühlschrank im hinteren Teil des Geschäfts wurde innerhalb kürzester Zeit eingebaut. „So können die Kunden auch direkt bereits gekühlte Getränke für die Feier zuhause mitnehmen“, sagt Gatzke. „Außerdem mussten die Mitarbeiter in den letzten Wochen für Lotto und Post geschult werden“, erklärt der Chef den Aufwand der letzten Wochen.
Denn die Chamer können künftig in der Josef-Heilingbrunner-Straße 1 Lotto spielen – und ihre Postgeschäfte erledigen. „In den vergangenen Tagen waren schon ein paar Mal Leute da, die ein Paket aufgeben wollten“, grinst Gatzke. Künftig bietet er zu den normalen Öffnungszeiten des Getränkemarktes täglich elf Stunden Postservice an. In der ganzen Stadt verweisen großflächige Plakate auf den Eröffnungstag des neuen Marktes am heutigen Donnerstag. Gatzke ist gespannt, wie das Angebot in Cham angenommen wird – und auch, ob das Nahversorgungssortiment ankommt. „Das kann sehr gut laufen, oder gar nicht.“
Bürgermeister Martin Stoiber jedenfalls freute sich am Dienstag bei der Einweihungsfeier über die Investition von Gatzke in der Kreisstadt. „Leerstand wünscht sich kein Bürgermeister und kein Stadtrat. Wir sind froh, dass hier ein attraktives Angebot geschaffen wurde.“
Am Donnerstag, 14. März, um 7 Uhr öffnet der Trinkgut-Markt seine Pforten.
