„Das große Backen“-Gewinnerin Monika Nagl steht jetzt im Chamerauer Goldenen Buch
Ehre, wem Ehre gebührt: Die geborene Heindl aus Chamerau hat sich am Sonntag in das Goldene Buch der Gemeinde Chamerau eingetragen.
Die meisterliche Tortenbäckerin wurde vom Bürgermeister Stefan Baumgartner mit ihrem Ehemann und der drei Wochen alten Tochter sowie ihren Eltern, Verwandten, Bekannten und vielen Freunden im Rathaus empfangen.
Bürgermeister ist „unglaublich stolz“
Stefan Baumgartner betonte bei der Eintragung von Monika Nagl in das Goldene Buch, dass „wir heute stolz darauf sein können, was du allein erreicht hast. Wir freuen uns, dass du in der SAT.1 Fernsehsendung Das große Backen 2023 als Hobbybäckerin den ersten Platz belegt hast. Mit deiner außergewöhnlichen Leistung bereicherst du die süße, kulinarische Landschaft der ganzen Republik. Mit deiner menschlichen Art als Improvisationstalent, in der du immer die Ruhe bewahrt hast und cool geblieben bist, hast du nicht nur uns, sondern auch die Jury, mit deiner Backkunst überzeugt. Außerdem wirst du mit dieser besonderen Auszeichnung zur guten Botschafterin deiner Heimatgemeinde und trägst dazu bei, dass wir weit über die Grenzen Chameraus hinaus wahrgenommen werden. Für die gesamte Gemeinschaft stellt das, was du erreicht hast, eine besondere Leistung dar. Wir sind alle unglaublich stolz auf dich“, sagte Baumgartner an die bescheidene Backkünstlerin. „Ich möchte dich bitten, dich in das Goldene Buch der Gemeinde Chameraus einzutragen und zu verewigen“, was dann auch unter dem Beifall der Anwesenden geschah. Baumgartner: „Und wenn du den nächsten Titel holst, sehen wir uns wieder!“
Zitterpartie im Finale
In dem Goldenen Buch, das 2018 neu angelegt wurde, haben schon der Bayerische Innenminister Joachim Hermann und sein tschechischer Kollege Lubomir Metnar, Staatsminister Albert Füracker sowie die erste Tischtennismannschaft des FC Chamerau, die in die Landesliga aufgestiegen sind, eingetragen. Und jetzt auch Monika Nagl.
Nach dem Eintrag in das Goldene Buch und der Überreichung der Urkunde und des Bayerischen Porzellanlöwen im Rahmen des Empfangs bedankte sich Monika Nagl herzlich und berichtete den Anwesenden über den Werdegang bei der Tortenshow.
Sie hat sich einen Traum erfüllt, indem sie an der elften Staffel von „Das große Backen 2023“ teilnahm. „Ich habe mir das ja jahrelang selbst angesehen“, sagt sie. Weil sie gerne backt, war es naheliegend, sich irgendwann zu bewerben. Bereits die Vorbereitungen, um unter einer Vielzahl von Kandidaten ausgewählt zu werden, erforderten umfangreiche Vorbereitungen. „Ich habe vier Wochen lang Rezepte kreiert“, sagte sie. Und 16 Torten gebacken, bis die Familie stöhnte: „Bitte nicht noch mehr Kuchen.“ Die Freunde freuten sich umso mehr über das Ereignis. „Im Finale wäre ich beinahe über die Macarons gestolpert.“ Sie erinnert sich daran, dass die Füllung abschmierte. Kurz vor dem Aus rührte sie eine dritte Portion Schokolade in Sahne und befestigte die Füllung mit zitternden Fingern und Eisspray, um ihre Stabilität zu gewährleisten. Mit dem Sieg belohnte sich die Chamerauerin für die Mühen, die ihr auch Spaß gemacht hatten. Der Ehrennachmittag, der mit einem geselligen Zusammensein endete, war ein gelungener Tag für die erfolgreiche Hobbybäckerin und ihre Gäste.