Sternekoch Schmidt stinksauer: Graffiti-Attacke auf Restaurant Roter Hahn in Regensburg

Von Philip Hell · 10. April 2026 um 12:10

Als Maximilian Schmidt am Freitagmorgen in sein Sternerestaurant Roter Hahn in der gleichnamigen Gasse in der Regensburger Altstadt kam, musste er erstmal schlucken: Unbekannte hatten in der Nacht zuvor den Eingang des Spitzenlokals mit Graffitis verschandelt – und das nicht zum ersten Mal.

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Ein für nicht Eingeweihte unleserlicher Schriftzug wurde direkt neben dem Eingang angebracht. Damit nicht genug. Auch die Stühle und Tische, die neben dem Eingang gelagert wurden, waren nicht sicher vor den Schmierfinken. Das Gekritzel, das sie hinterließen, ist ebenfalls nicht zu entziffern. „Es ist mega schade“, sagt Sternekoch Schmidt der MZ am Freitagvormittag. Und noch einmal: „Es ist einfach brutal nervig.“ Ein derartiger Graffiti-Vorfall koste Zeit und Energie. „Ich habe eigentlich schon den ganzen Tag gut zu tun“, sagt Schmidt. „Und dann kommt so etwas dazu.“ Unnötig sei das.

Darüber hinaus verschandele der unleserliche Schriftzug den Eingang seines Restaurants. Den werde er selber übermalen, sagt Schmidt. Das sei am Freitag allerdings schwierig, da es regnet, sagt er gegen Mittag. Schlimmer seien eigentlich die Schmierereien auf den Tischen. „Wir versuchen seit zwei Stunden, die irgendwie wieder sauber zu kriegen.“ Er wolle nicht immer neue Garnituren kaufen, das gehe zu sehr ins Geld.

Anwohner und Geschäftsleute klagen über Graffitis in der Regensburger Altstadt

Von einer gezielten Attacke auf sein Restaurant geht Schmidt indes nicht aus. Vielmehr handele es sich wohl eher um Jugendliche, die möglicherweise betrunken durch die Altstadt zögen und mit Stiften und Spraydosen ihre Spuren hinterließen.

Auch die Tische und Stühle vom Sternerestaurant Roter Hahn in der Regensburger Altstadt hat es erwischt. - Foto: Schmidt

Immer wieder klagen Anwohner und Geschäftsleute über die zunehmende Zahl von Graffitis im Herzen der Stadt. Auch Schmidt habe das schon mehrfach erlebt. „Aber dass es nun direkt am Eingang ist, das ist neu.“