Spitzenkoch übernimmt Catering beim Romantischen Weihnachtsmarkt im Schloss
Der Veranstalter des Romantischen Weihnachtsmarkts auf Schloss Thurn und Taxis in Regensburg holt einen bekannten Koch aus der Region für eine kulinarische Kooperation nach Regensburg.
Helmut Schwögler, bekannter Spitzengastronom aus Bad Abbach, wird beim diesjährigen Romantischen Weihnachtsmarkt auf Schloss Thurn und Taxis in Regensburg die Verweilhütten und das Große Blockhaus Thurn und Taxis kulinarisch betreuen. Für die Atmosphäre im Großen Blockhaus sorgt Gastronom Christian „Momo“ Malik aus Regensburg.
Veranstalter Peter Kittel erläutert den Ablauf: Helmut Schwögler wird gemeinsam mit seinem Team regionale Küche anbieten. Im Großen Blockhaus Thurn und Taxis stehen insgesamt 120 Sitzplätze zur Verfügung, dazu gibt es einen Holzofen.
Die Verweilhütten können von Privatpersonen, Vereinen und Firmen gemietet werden (zehn bis knapp 60 Personen). Das Große Blockhaus Thurn und Taxis ist werktags ab 22 Uhr und freitags bis samstags ab 23 Uhr nach Marktschluss geöffnet, um Nachtschwärmern eine Anlaufstelle zu bieten.