Neuer Treffpunkt in Regensburg: Es gibt wieder Gyros in Stadtamhof
Die Familie Koulouris ist nach über einem Jahr mit ihrem griechischen Restaurant zurück. In dem Lokal im Regensburger Stadtteil Stadtamhof werden neue Gerichte mit der gewohnt offenen Herzlichkeit serviert.
Draußen an der Stadtamhofer Hauptstraße sitzen kann man im Hellas Nostalgia By Spiros noch nicht – aber das kommt noch, betont Spiro Koulouris. Erst einmal hat er das Restaurant innen umgestaltet und serviert dort mit seinem Team endlich wieder Gyros und Souvlaki.
Die Auswahl der Vorspeisen fällt uns bei der langen Liste an kalten und warmen Kleinigkeiten schwer. Wir entscheiden uns schließlich für den Oktopus vom Grill und Dolmades – reisgefüllte Weinblätter mit Zitronensauce. Sie haben einen saftig-herben Geschmack und sind der perfekte vegetarische Einstieg in einen griechischen Abend. Der Oktopus ist unser Highlight. Knusprig angebraten ist das Fleisch hervorragend weich und saftig. Das Meerestier ist serviert auf gebratenen Peperoni, Zwiebeln, Paprika und Tomaten – alles in einer leckeren öligen Knoblauch- und Chilisauce.
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Als Hauptgericht nehme ich Gyros Spezial – das Gyros ist im Ofen überbacken mit Käse und Metaxasauce. Das Fleisch brutzelt unter dem leckeren Käse mit Champignons in der würzigen Metaxasauce. Es schmeckt richtig lecker. Meine Begleitung entscheidet sich für Gyros-Kalamari. Der Klassiker ist klassisch gut: Gyros und Kalamari saftig, das Zaziki frisch und cremig. Das Pita schmeckt süßlich – wer das nicht mag, kann auch Pommes oder Reis als Beilage wählen. Der Beilagensalat, den es zu jedem Hauptgericht gibt, schmeckt knackig frisch, das Dressing ist lecker.
Genau das, was man beim Griechen erwartet
Zum Nachtisch gibt es Halva und Kataifi. Halva ist eine schnittfeste Masse aus Mandeln, Sesam und Honig. Beträufelt mit Zitronensaft schmeckt der Kuchen süß und frisch – eine perfekte Mischung. Kataifi ist Engelshaar-Teig gefüllt mit Nüssen in Sirup eingelegt. Der süß-klebrige und nussige Nachtisch ist genau das, was man beim Griechen erwartet.
Alles sehr lecker – aber auch üppig. Man sollte viel Hunger mitbringen zu Spiro Koulouris. Geschafft haben wir die Hauptgerichte nicht ganz, trotz des ersten Ouzo, den wir schon während des Hauptgangs bekommen haben. Ein paar weitere wurden uns auch noch angeboten – Spiro Koulouris selbst und auch sein Team schaffen mit offener Herzlichkeit und dem ein oder anderen lustigen Spruch auf den Lippen eine lockere Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.
Ein Gasthaus
• Adresse: Stadtamhof 24 in 93059 Regensburg
• Öffnungszeiten: Montag bis Samstag von 17.30 bis 23 Uhr (warme Küche bis 22 Uhr), Sonntag von 11.30 bis 14 und von 17.30 bis 22 Uhr (warme Küche bis 21 Uhr).
• Weitere Informationen: Alle Hauptgerichte werden mit Beilagensalat serviert. Alle Speisen gibt es auch zum Mitnehmen.
• Preise: Kalte und warme Vorspeisen 3,50 bis 19,50 Euro, Gyros 17,90 Euro, Souvlaki 19 Euro, Lammkotelett 25,90 Euro, Fischplatte 35 Euro, Nachspeisen 6,20 bis 8,50 Euro.
• „Ein Gasthaus“ – das ist, liebe Leser, eine Momentaufnahme. Die Beschreibung eines Essens, die – meist – genießerische Erinnerung an Geschmack und Atmosphäre. Eine subjektive Sache also.