Der erste Spargel in Schwandorf ist gestochen – Nächste Woche soll der Verkauf starten
Das erste Eis der Saison haben viele Schwandorfer heuer schon gegessen, bald können sie sich auch den ersten Spargel schmecken lassen: Am Freitagvormittag konnten am Spargelhof der Familie Scharl/Feldmeier die ersten Stangen des beliebten Gemüses gestochen werden.
„Jetzt kann der Frühling richtig losgehen“, freute sich Chefin Sigrid Feldmeier. Noch ist die Ausbeute zwar ziemlich mau und nur wenige Köpfe spitzen aus dem Damm. Doch voraussichtlich Mitte kommender Woche wird der Verkauf im Hofladen an der Hans-Kraus-Allee und auf den Wochenmärkten in der Region starten, informiert Feldmeier.
Der Spargel ist heuer zwei Wochen später dran als noch im Vorjahr. Aber das tut der Vorfreude keinen Abbruch. Weil es ausreichend geregnet hat, könnte die Ernte heuer gut werden und so besonders viel Spargel auf den Tellern der Feinschmecker landen.