Frühlingszeit für Gartenchecker in Cham: Europas Minigärtner stürmen die Beete

Von Christoph Klöckner · 27. März 2025 um 15:45

Es tröpfelt gerade. Kein wirklich tolles Wetter, um Gartenarbeit zu erledigen. Das kann den Nachwuchs hinter der Chamer Johann-Brunner-Mittelschule aber nicht bremsen: Die Gartenchecker sind da, bewaffnet mit Gartenschere und Hacke. Und eine Stimme haben sie auch – Manuela Heizler.

Die „Mutter“ von Europas Miniköchen im Landkreis Cham, die sie vor 13 Jahren federführend hier gestartet hat, hat ein neues Projekt angestoßen und bereits vier Schulen mit im Boot. Eigentlich hätte sie damit starten müssen – mit Europas Minigärtnern. Denn vor dem Kochen kommt die Gartenarbeit.

Beim Kochen geht es um die Zutaten – bestes Regionales ist da gefragt. Und das wächst am besten vor Ort, ohne weite Wege zum Kochtopf, nachhaltig und bio. Denn, wie sie vor den Mittelschülern betont, kommt es darauf an, was man dem Körper gibt, damit es ihm gut geht. „Wir haben ja nur einen Körper!“, sagt sie – da muss nur das Beste gut genug sein. Trotzdem werde das oft vergessen, wenn man vor dem Teller sitze.

Europaweites Gärtnern

Das Projekt Minigärtner, das nun auch an der Mittelschule in Cham eine Heimat gefunden hat, will regionale Zutaten im Schatten der Schule pflanzen, säen und ernten.

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Schließlich landen sie in der Schulküche. So vollzieht der Nachwuchs den Weg vom Samenkorn bis auf den Teller – und weiß damit, wo pflanzliche Lebensmittel herkommen.

Unterstützung durch Stadt

„Das war früher allen klar. Heute ist das nicht mehr so!“, sagt Chams 2. Bürgermeister Walter Dendorfer, der das Projekt hier unterstützt, wie es auch Martin Stoiber bei der Schule am Regenbogen macht oder Rodings Bürgermeisterin Alexandra Riedl an der Grundschule in Mitterdorf oder Andreas Brunner von LandGenuss etwa für die Mittelschule Furth im Wald.

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2024 sind im Landkreis die ersten Minigärtner an den Start gegangen. Bislang waren diese nur im Nordwesten und Südwesten von Bayern vertreten.

Mit den Minigärtnern aus Cham ist nun auch der Osten Bayerns im Mini-Gärtner-Netzwerk. Für die Garten-AG der Mittelschule beginnt eine eineinhalbjährige Entdeckungsreise ins Grüne. Die Schüler machen Beet und Hochbeet fertig für die ersten Pflanzen, die anderen schneiden unter fachkundiger Anleitung die Bäume der Schule.

Und als sich alle zum Bild sammeln, hat auch der Himmel ein Einsehen und schickt ein paar Sonnenstrahlen herab – wohl als Anerkennung der guten Sache.

Gruppenbild der Minigärtner der Mittelschule mit den Unterstützern des Projekts . Fotos: Christoph Klöckner
Und mittendrin – natürlich Manuela Heizler, die Antriebsfeder von Europas Miniköchen lädt zum Gartengang.
Hier kommt Geschmack ins Spiel: Gestartet wird im Hochbeet mit Kräutern.