In den Chamer Eisdielen gibt es auch heuer wieder neue Kreationen zu entdecken
Sonnige Frühlingstage machen Lust auf eine Kugel Eis. Die begehrtesten Sorten der Chamer sind aber nicht nur Vanille, Erdbeere und Schokolade – Die Eisexperten aus der Stadt zeigen ihrer Kreationen und nennen den Preis pro Kugel.
Eiscafé Pizzeria Center Italia und Bistro Venezia
Am Marktplatz befindet sich das Bistro Venezia, zur Auswahl an der Eistheke stehen 16 verschiedene Sorten. Beliebt sind laut Andersson Ribeiro, dem Betreiber, neben den Klassikern wie Vanille und Schokolade auch die Sorten Kinderriegel, Bacio und Mandel-Pistazie. „Eine Kugel kostet 1,80Euro“, sagt Ribeiro und damit ist sie 20Cent teurer als im Vorjahr.
Die angebotenen Kreationen werden je nach Wetter getauscht, so soll es im Sommer eine größere Auswahl an Fruchteis geben. Dieses sei größtenteils sogar vegan, sagt Ribeiro, der am liebsten Pistazie isst. Das Gelato wird von seinem Bruder David vor Ort hergestellt. Der Verkauf startete bereits im Februar und lief laut Betreiber gut an. Die letzten Kugeln werden voraussichtlich im November verkauft.
Neben dem Bistro Venezia betreibt Ribeiro auch das Center Italia in der Janahofer Straße. Dort haben Eisliebhaber sogar 24 Kreationen zu Auswahl.
Bistro Dolomiti und Eiscafé Dolce Vita
Auch Danilo Ceschin betreibt in Cham zwei Eisdielen: das Eiscafé Dolce Vita am Spitalplatz und das Bistro Dolomiti am Steinmarkt. Zur Auswahl stehen je Eisdiele 28 Sorten. „Insgesamt stellen wir 40 bis 50 Sorten her. Diese werden immer wieder durchgewechselt“, sagt Ceschin. So gibt es im Sommer auch hier verstärkt Fruchteis zum schlecken.
Dieses Jahr können die Gäste zwei neue Kreationen probieren: Kong Fu Panda ist eine Sorte, die aus Sahneeis mit Schokokeks und Zitronenraspeln besteht, sowie Cheescake-Erdbeer. Neben den normalen Sorten, die je Kugel 1,80Euro kosten (Vorjahr 1,70Euro), gibt es im Dolomiti und Dolce Vita die zwei Premiumeissorten Pistazie und Cremino (Haselnuss-Eis mit Nutella), die jeweils zwei Euro kosten.
Auch Ceschin und sein Team stellen die Sorten selbst her. „Am beliebtesten sind die Klassiker – Stracciatella, Vanille, Erdbeer, Schokolade, Banane und Haselnuss gehen immer“, sagt der Inhaber, Letztere sei seine Lieblingssorte.In den Eisdielen sei bereits viel los. Eröffnet habe das Bistro Dolomiti am 2. Februar, das Eiscafé Dolce Vita am 1. März. Die letzten Kugeln sollen im Dolce Vita Ende Oktober verkauft werden. Das Dolomiti habe laut Ceschin fast bis Weihnachten offen.
Azzurro Gelato
„Ich probiere immer wieder etwas Neues aus“, sagt Josef Plötz, Inhaber der Eisdiele Azzurro in der Alrunastraße. Dort können Eisliebhaber zum Beispiel die neuen Sorten Blockschokolade -Kirsch oder Schokolade-Orange entdecken. Auch Bounty-Eis soll es dieses Jahr geben. An heißen Tagen sorgen Blutorange oder Limette für Abkühlung.
70 verschiedene Sorten habe Plötz im Programm, davon werden 36Kreationen im Azzurro präsentiert. Das Angebot werde regelmäßig gewechselt. „Am beliebtesten ist immer noch Vanille“, sagt Plötz, der selbst am liebsten Pistazie oder Buttermilch-Himbeer schleckt. Neben den Klassikern werden aber auch Sorten wie Toffifee, Giotto oder Snickers gern genossen. Er habe auch schon ausgefallene Kreationen wie Schokolade-Chilli oder Lakritz angefertigt, diese seien aber nicht so gut angenommen worden.
Plötz stellt sein Gelato in Lambach selbst her. Neben seinen drei Eisdielen im Landkreis Cham (Cham: Azzurro, Furth im Wald: Eiscafé Venezia, Lam: Osser-Eisdiele) beliefert Plötz Eiscafés im „Umkreis von 100Kilometern“. „Ich verwende für mein Eis frische Milch und Sahne und kein Pflanzenfett“, betont der Inhaber. Da einige Leute eine Laktoseintoleranz haben, ist ihm wichtig, dass sein Fruchteis vegan ist.
Eine Kugel im Azzurro kostet 1,50Euro, damit ist der Preis zum Vorjahr nicht gestiegen. Geöffnet hat die Eisdiele seit dem 1. März. Ruhetage gebe es keine. Bis wann das Azzurro geöffnet hat, das hängt vom Wetter ab, voraussichtlich schließt es Ende Oktober.
