Jetzt auch in Regensburg: Mit der Spar-App günstiger essen gehen
Neotaste ist in 62 Regensburger Lokalen gestartet – Was sagen die Wirte zu dem digitalen Gutscheinbuch und wie kommt es an?
Das Café Lila ist beliebt. Nicht nur mittags lässt sich das oft studentische Publikum dort Ofenkartoffeln oder Burger schmecken. Touristen entdecken das Lokal rasch, weil es am belebten Eck Rote-Hahnen-Gasse und Haidplatz liegt. Vom Corona-Tief hat sich das Lila erholt.
Betreiber Stefan Hofmarksrichter wollte zunächst gar nicht mit Neotaste zusammenarbeiten. Die App bietet Rabatte in 62 Regensburger Speiselokalen, Bars und Cafés. „Meine jungen Restaurantleiter haben mich überredet“, sagt er. „Sie glauben, dass die Community in Regensburg sehr groß wird.“ Damit meint der 59-Jährige die Kundenzahl.
Mitte Februar ist die Plattform Neotaste auch in der Domstadt gestartet. Es handelt sich um eine Art digitales Gutscheinbuch. Restaurantbesucher können über die App Kennenlern-Angebote in den Lokalen nutzen.
Für die Gastronomen gratis
Wenn im Café Lila zwei Gäste Frühstück bestellen, wird das billigere nicht berechnet. Das Tantchen vegan, der Dechbettener Hof, das Ha Tien und etliche andere bieten zwei Hauptgerichte für den Preis von einem. Beim Burgerheart zahlt man nur einen von zwei Burgern, beim Guacamole sind es Burritos oder Bowls. Der Leere Beutel serviert App-Nutzern ebenfalls zwei Hauptspeisen zum Preis von einer. Gäste können aber auch einen Direktrabatt von zehn Euro einlösen. Der Milchschwammerl im Fürst-Anselm-Park tischt zwei Zimtschnecken auf und kassiert nur für eine.
Neotaste-Abonnenten können in jedem Lokal die zwei angebotenen „Deals“wahrnehmen. Sobald einer verwendet wurde, wird er erst nach 90 Tagen wieder freigeschaltet. Die Restaurants haben die Wahl, welche und wie viele „Deals“ sie in einem selbst bestimmten Zeitraum anbieten.
Für Gastronomen ist die Plattform gratis
Chef und Gründer Hendrik Sander (31) aus Osnabrück hat die App zusammen mit Tobias Düser entwickelt. „Nutzer erhalten exklusive Sparangebote, während Restaurants ihre Kundenbasis erweitern können“, sagt er. Für Gastronomen ist die Plattform gratis, Abonnenten zahlen 4,99 Euro monatlich (oder 2,99 Euro bei jährlicher Überweisung). Mehr als 2300 Wirte und eine halbe Million Kunden in 25 Städten machen laut Hendrik Sander bundesweit mit. Der Gründer, der Business und Management studiert hat, plant weitere Funktionen. Bald sollen die Gäste etwa direkt reservieren und alle Speisekarten auf Neotaste studieren können.
Letzten Sommer hat das Unternehmen 5,9 Millionen Euro von Burda Principal Investments und namhaften deutschen Business Angels erhalten. „Nachdem die Mehrwertsteuer in der Gastronomie wieder auf 19 Prozent erhöht wurde und viele Gäste ausbleiben, wird die App immer relevanter, um Gaststätten zu füllen“, sagt Sander.
Leerer Beutel testet App einen Monat lang
Mit dem Füllen des Café Lila hat Betreiber Stefan Hofmarksrichter überhaupt kein Problem, obwohl er die Preise um zehn bis zwölf Prozent angehoben hat. „Mitte des Monats bucht mir das Finanzamt 15000 Euro wegen der Mehrwertsteuer-Erhöhung ab“, sagt der Wirt. Das habe ihn dazu gezwungen. Die Gäste kommen trotzdem. „Fast wie vor Corona.“
Winfried Freisleben, Pächter im Leeren Beutel, testet die App erst einmal einen Monat lang. Er ist skeptisch, weil er mit Gutscheinbüchern schlechte Erfahrungen gemacht hat. „Da kommen nur die Geier. Ich mache ja nicht All You Can Eat.“ Die Gäste hätten häufig das teuerste und das zweitteuerste Gericht gewählt, Kalbsbraten, Wild oder Lachstranche. „Zu mir soll man zum Genießen, nicht zum Gieren kommen“, betont Freisleben. Der 74-Jährige hat wegen der Mehrwertsteuer ebenfalls an der Preisschraube gedreht. „Nicht brachial, sondern sachte, nur bei Gerichten mit hohem Einkaufs- und Küchenaufwand. Meine Gäste haben das verstanden.“ Eine Bilanz zur neuen App wird Freisleben im April ziehen.
20 Angebote am Tag
Deutlich profitiert das Ha Tien in der Unteren Bachgasse von Neotaste. „Wir haben mittags zehn ‘Deals‘ und abends zehn ‘Deals‘“, sagt Geschäftsführer Duc Nguyen Long. „Am Wochenende sind die Deals gleich weg.“ Freunde der asiatischen Küche bestellen oft zwei Essen zum Mitnehmen. Im Lokal in der Unteren Bachgasse gibt es nur wenige Plätze. Oft würden gerne mehr Gäste pro Tag über die App bestellen. „Durch Neotaste haben wir neue Kundschaft gewonnen“, freut sich Nguyen Long.
