„Mein Lokal, Dein Lokal“ ist zurück in Regensburg: Diese Restaurants sind dabei
Bereits zum vierten Mal treten Regensburger Gastronomen bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ gegeneinander an. Zwei der Restaurant-Besitzer berichten von den Dreharbeiten.
Fünf Restaurantbesitzer werden ab Montag auf Kabel Eins in der Sendung „Mein Lokal, Dein Lokal“ (MLDL) um wichtige Punkte kämpfen. Die werden von den Konkurrenten selbst und dem Profikoch Mike Süsser vergeben.
Jeder Gastronom lädt in der Sendung in das eigene Lokal ein. Bewertet werden neben dem Essen auch das Konzept und der Service. Gedreht wurden die Folgen bereits Ende März. Ab kommender Woche läuft der Konkurrenzkampf dann von Montag bis Freitag jeweils ab 17.55 Uhr im TV.
„Mein Lokal, Dein Lokal“ in Regensburg: Lange Drehtage
Den Auftakt in diesem Jahr macht Oliver Michaelis mit seinem NineOfive im Stadtosten. Über die Dreharbeiten mit den Konkurrenten berichtet der gelernte Koch und Sommelier positiv: „Es war wirklich eine sehr angenehme Truppe, alles sehr auf Augenhöhe.“ Mit den anderen Teilnehmern hat er immer noch gelegentlich Kontakt.
Auch sein Konkurrent Markus Ordziniak freute sich über die Harmonie unter den Gastronomen. Die Drehtage selbst waren laut dem Besitzer des Kneitinger im Antoniushaus aber schon anstrengend. „Das waren schon lange Tage. Wir haben um neun Uhr morgens gestartet und das zog sich dann schon über zwölf Stunden“, erzählt er. Mike Süsser und seine Konkurrenz möchte Ordziniak mit seiner modernen Alpenküche am Freitag überzeugen.
Raus aus Regensburg geht es in dieser Sendungswoche nur am Dienstag: Da begrüßt Melanie Röhl ihre Gäste im Tapas Burglengenfeld mit spanischen Klassikern. Die Gerichte zu teilen und tauschen, ist in ihrem Lokal sogar erwünscht.
„Mein Lokal, Dein Lokal“: Hassnachrichten nach der Ausstrahlung
Ins Rennen um die beste Bewirtung geht außerdem Tran Nhat Thanh und sein The Thai in der Innenstadt. Er betreibt das Lokal zusammen mit seiner Familie – der Koch ist sein Vater. Ob er mit seinen Gerichten überzeugen kann, verrät die Mittwochsfolge.
Am Donnerstag geht die kulinarische Reise nach Mexiko. Im Guacamole in der Obermünsterstraße bietet Alejandro Desentis mexikanische Street-Food-Klassiker an. Der gebürtige Mexikaner hat in der Hauptstadt seines Geburtslandes bereits mehrere Lokale betrieben.
Wer diesesmal mit seinem Lokal das Wett-Bewirten gewinnt, wird sich am Freitag in der Folge im Kneitinger im Antoniushaus zeigen. Gastgeber ist Ordziniak. Ob er sich die eigene Folge ansieht, weiß er allerdings noch nicht. Sein Konkurrent Michaelis hat dagegen schon Pläne gemacht: „Am Montag bin ich nicht da. Aber wir wollen das mit dem Team gemeinsam nachschauen im Restaurant und sehen, was dabei rausgekommen ist.“
MLDL war bereits 2014, 2018 und 2021 in Regensburg. Insbesondere die Sendung in 2021 sorgte für große Aufregung. Denn einer der Gastronomen erhielt nach der Ausstrahlung Hassnachrichten und Morddrohungen. Für Michaelis ist das kein Grund zur Sorge: „Es ist Fernsehen, da muss man aufpassen, wie man sich gibt und was man sagt. Aber wenn man Präsenz und Ausstrahlung an den Tag legt, dann sollte man ganz gut durchrutschen“, sagt er.