Den ganzen Tag frühstücken: Das Café Juna bringt ein modernes Gastro-Konzept nach Kumpfmühl
Ausgetretene Pfade verlassen? Gerade in der Gastronomie ist das immer eine gute Idee. Das neu eröffnete Café Juna in der Bischof-Wittmann-Straße in Regensburg setzt diesen Vorsatz gleich in zweierlei Hinsicht um. Erstens hat es nicht den Gastro-Schwerpunkt Altstadt, sondern Kumpfmühl als Domizil gewählt. Zweitens versucht es sich mit einem für diese dezentrale Lage ungewöhnlichen Konzept: „Brunch – Coffee – Wine.“
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Das passiert auf traditionsreichem Boden. Vor dem Juna befand sich an dieser Stelle jahrzehntelang die Gaststätte Schmauskeller, ein typisches bayerisches Stadtteilwirtshaus direkt neben dem „Kumpfmühler Dom“, der mächtigen Wolfgangskirche. Diese hat der Juna-Gast dank der bodentiefen Panoramafenster stets im Blick, von manchen Plätzen des hell und geschmackvoll eingerichteten Cafés sieht man sogar den „richtigen“ Dom. Zudem gibt es einen wirklich relevanten Kirchenbezug: Als am Sonntag die 11-Uhr-Messe in St. Wolfgang zu Ende ist, steuern auch ein paar Gottesdienstbesucher das Lokal an.
Von Bagels bis Bowls
Sie haben das Konzept verstanden. Denn hier ist die Frühstückszeit nicht am Vormittag vorbei, vielmehr lautet das Motto „Breakfast all day long“. Zur Wahl steht dabei nicht das übliche Salami-Schinken-Käse-Marmelade-Honig-Ei-Einerlei, nein, die Karte ist so modern wie die Einrichtung. Deshalb gibt es im Juna Bagels und Bowls, Avocado und Hummus, französische Omelettes und türkische Eier.
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Wir gehen die kulinarische Zwitter-Disziplin aus Frühstück und Mittagessen mit Cappuccino und Latte Macchiato mit Pistaziencreme an. Dazu bleiben wir vorerst fruchtig-süß: Meine Begleitung nimmt ein Croissant mit Vanilleeis, Pistaziencreme und Früchten, ich entscheide mich für eine Blueberry Bowl. Die große Schüssel enthält Mandeljoghurt, Blaubeeren, Ganola, Banane und Kiwi.
Zeit lassen und genießen
Nach kurzer Pause machen wir pikant weiter mit einem Hummus-Teller mit Avocado und Spiegelei sowie einem Lachs-Bagel, auf dem ebenfalls Avocado und Ei mit drauf sind. Wir lassen uns Zeit, genießen und merken, dass so ein Brunch überaus satt macht. Mit einem Glas Weißwein – wir wollen ja auch das dritte Juna-Standbein nicht verschmähen – lassen wir unseren gelungenen kulinarischen Sonntagsausflug nach Kumpfmühl ausklingen.
Ein Gasthaus
• Adresse: Bischof-Wittmann-Straße 26, 93051 Regensburg
• Öffnungszeiten: Montag bis Freitag 8.30 bis 16 Uhr sowie Samstag und Sonntag 9 bis 17 Uhr
• Weitere Informationen: Zusätzlich zum Gastraum hat das Café Juna Freisitze an der Bischof-Wittmann-Straße sowie an den Panoramafenstern gegenüber der Wolfgangskirche.
• Preise: Kaffee ab 2,50 Uhr, hausgemachte Limomade 6,80 Euro, Wein (0,2 Liter) ab 7,20 Euro, belegte Brote ab 7,20 Euro, Omelette 9,30 Uhr, Bagels ab 8,80 Euro, Sweets ab 7,80 Euro
• „Ein Gasthaus“ – das ist, liebe Leser, eine Momentaufnahme. Die Beschreibung eines Essens, die – meist – genießerische Erinnerung an Geschmack und Atmosphäre. Eine subjektive Sache also.