Innovation in Regensburg: Niederbayer plant erstes 24-Stunden-Café - So funktioniert das Konzept
Gebäck, Kaffee und Getränke rund um die Uhr: In wenigen Wochen eröffnet unweit der Regensburger Altstadt ein neues Café. Die Idee füllt gleich zwei Leerstände.
Hinter der Idee steckt Alexander Münch. Der Niederbayer hat bislang eine Tankstelle in Frontenhausen geführt. Nun wagt er den Schritt nach Regensburg. Sein 24/7-Café soll in wenigen Tagen in der Kumpfmühler Straße eröffnen, es liegt direkt neben dem italienisch-asiatischen Restaurant „Il Baretto“. Früher befand sich dort ein „Showroom“ für das Dörnberg-Viertel - nun zieht Münchs Laden „Pronta“ ein. Seiner bisherigen Branche bleibt der Niederbayer in gewisser Weise treu: „Es ist wie eine Tanke - nur ohne Benzin.“
Es ist wie eine Tanke - nur ohne Benzin.
Alexander Münch, Betreiber des neuen Cafés
Das Café soll einer Tankstelle ähneln. Münch betont: „Es ist kein Automatenladen.“ Es wird normale Kühlregale geben - so wie in Tankstellen. Dort finden die Kunden Getränke. Außerdem gibt es Backwaren und belegte Semmeln, die man aus entsprechenden Regalen entnehmen kann. Dazu kommen drei Kaffeemaschinen. Es wird allerdings keinen Tabak und keinen Alkohol geben, sagt Münch.
Neues 24/7-Café in Regensburg: So funktioniert der Laden
Die Kunden können sich die Waren nehmen und zahlen dann an einer Selbstbedienungskasse. Es wird außerdem einen kleinen Bereich mit Stühlen und Tischen geben. Für Sicherheit sollen mehrere Kameras sorgen. Es sind nicht durchgängig Angestellte im Laden. Abends und nachts wird der Zugang zum Laden entsperrt, indem die Kunden ihre Bankkarte in ein Lesegerät am Eingang schieben - ähnlich wie bei Bankfilialen.
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Die Waren werden nicht an der Kumpfmühler Straße gelagert. Münch hat dafür eigens eine Fläche in der Landshuter Straße gemietet. Brezen, Cola und Co. werden mit Lastenrädern transportiert - so füllt der Niederbayer in gewisser Weise zwei Leerstände auf einmal. Münch plant, in wenigen Wochen aufzusperren. Nach derzeitiger Planung soll es im Mai losgehen.