Warten auf die Wirte und das H: Dreifach-Fahndung für die Chamer Stadthalle läuft noch immer
Die Fahndung läuft – doch immer vergeblich. Sowohl das während des Volksfestes abhandengekommene, goldene H vom Schriftzug an der Stadthalle wie auch Bewerbungen um die ausgeschriebene Gastronomie fehlen. Da half auch die vor den Sommerferien verkündete Fristverlängerung der Bewerbungszeit nichts.
Chams Bürgermeister Martin Stoiber hatte gehofft, dem Stadtrat in der kommenden Woche zumindest für die Gastronomie erste, ernsthafte Bewerber präsentieren zu können. Doch er vereinte am Donnerstag die Frage, ob schon Kandidaten bereitständen: „Das Verfahren läuft weiterhin! Wir suchen noch immer für beide Gastronomiebereiche Bewerber!“ Somit sind weiterhin neue Wirte gesucht – keiner scheint Interesse aufs Restaurant, die Catering-Schiene für die Halle oder gleich für beides zu haben, was für die Stadt am einfachsten zu Händeln wäre.
Das es nicht einfach wird, hatten Stoiber wie Kämmerer und der Verantwortliche für die Stadthalle, Christian Plötz, bereits bei der Ankündigung im Frühjahr durchklingen lassen.
Schließlich wollen die beiden bisherigen Pächter, Stephan Fischer und Manuel Mühlbauer vom Chamer Stadthallen-Restaurants Fischer Man‘z, nicht deshalb vor allem im Restaurant aufhören, weil es sich nicht trägt, sondern weil ihnen das Personal fehlt. Der erste Hallenwirt sei mit elf Festangestellten gestartet – sie seien zuletzt nur noch zu viert gewesen, so die Pächter. Damit stemmen die beiden Gastronomen bislang Restaurant und Hallencatering in einem. Beide wollen sich aufs Catering spezialisieren, bekochen mittlerweile einige Schulen im Landkreis.
Und auch für das Hallencatering wollten sie eigentlich eine Bewerbung abgeben, wie sie im Mai ankündigten, doch bislang scheint auch die noch auszustehen. Es würden noch immer für beide Bereiche Bewerber gesucht, betonte Stoiber. Wobei zwar beide Gastronomieteile aus Sicht der Stadt wichtig sind, doch eine Stadthalle mit Großveranstaltungen ohne entsprechendes Catering wäre das schlechteste Ergebnis am Ende der Gastronomensuche.
Das machten die Stadtverantwortlichen deutlich. Noch scheint zwar etwas Zeit zu sein, um wenigstens oder bestens einen neuen Wirt für die Stadthalle zu finden. Schließlich wird der Vertrag mit den Betreibern des Fischer Man‘z erst zum 31. März 2024 aufgelöst. Bis dahin ist somit zumindest das Catering in der Halle gesichert – das Restaurant schließt bereits zum 1. Januar des neuen Jahres.
Die Stadt hat die Gastronomie seit April neu ausgeschrieben – bislang ohne Erfolg. Interessenten könnten sich dadurch entweder für beide Bereiche bewerben oder auch extra für eines der beiden Einzellose. Es habe zwar Anfragen gegeben, so Stoiber, doch Konkretes ist dabei nicht rausgekommen. Der Stadtrat entscheide am Ende nach den Konzepten der Bewerber, hatte der Bürgermeister zum Bewerbungsverfahren erläutert. Ob der Stadtrat am Schluss überhaupt eine Auswahl hat, ist derzeit, da noch nicht einmal eine Bewerbung auf dem Tisch liegt, eher fragwürdig.
Letztlich geht es auch ums Geld – denn berechnet wurde das Defizit der Stadthalle beim Bau einmal mit finanziell gut verpachteter Gastronomie. Diese Einnahmen würden fehlen.
Kein H in Sicht
Diebstahl: In der Nacht von Freitag, 4. August, auf Samstag, 5. August, entwendeten Unbekannte den Buchstaben H der Leuchtreklame der Stadthalle Cham. Vergeblich wird bislang danach gefahndet.
Ersatz: Es werde auf jeden Fall ein Ersatz-H geben, so Bürgermeister Stoiber. Wobei das nicht so einfach werde, da es eine Spezialanfertigung sei. Das H hat seien Preis: 1200 Euro hat es allein gekostet. Der Stadt war bei der Vorzeigehalle nichts zu teuer.
