Neunburgs neue Eis-Zeit startet auf Probe – Offiziell geht es Ende April los
Die Temperaturen steigen – und mit ihnen der Eiskonsum. In Neunburg gibt es nun eine weitere Möglichkeit, Speiseeis zu genießen. Im Auszeit-Center an der Rötzer Straße eröffnet Ingrid Seebauer ihre Eis-Zeit.
Am Wochenende kann die Eiscreme schon mal probeweise getestet werden:Der kleine Eisladen ist Samstag und Sonntag jeweils ab 12 Uhr offen.Offizieller Start ist dann am kommenden Wochenende.
Mit der Eröffnung der Eis-Zeit ist dasAuszeit-Center, das Mitte 2022 an den Start ging,nun komplett belegt. In dem Neubau gibt es auch eine Physiotherapie, eine Augenarztpraxis, einen Getränkemarkt und Wohnungen. Der Eisverkauf sei das i-Tüpfelchen, meinen Ingrid und Hans Seebauer. Er sei schon beim Bau des Auszeit-Centers geplant gewesen und wurde nun realisiert. Zuerst hatte aber die Fertigstellung der anderen Gewerberäume und Wohnungen Priorität, erklärt Hans Seebauer.
Bis zur neuen Eissaison mit Eröffnung gewartet
Mit der Einrichtung des Eisverkaufs wartete die Unternehmerfamilie passenderweise bis zur neuen Eissaison. Familie Seebauer, die aus Cham kommt, betreibt auch nebenan die Tankstelle und das Café Auszeit. Mit der Tankstelle hatte ihr Engagement in Neunburg begonnen. Die vorherigen Betreiber wollten die Tankstelle abgeben, die Stadt war wiederum daran interessiert, dass an dem Standort weiter Benzin und Diesel verkauft werden. Durch die zweite Bürgermeisterin Margit Reichl (CSU) wurden die Seebauers auf das Objekt aufmerksam und entschieden sich, die Tankstelle weiterzuführen. Erfahrungen haben sie auf diesem Gebiet: Seit 2004 betreiben sie die Avia-Tankstelle in Chamerau, seit 2005 eine weitere in Cham.
Drei Monate nach der Übernahme der Neunburger Tankstelle wurde das Café Auszeit eröffnet. Dort wird von Anfang an auch Eis angeboten – und das ist im Sommer sehr gefragt. So kam Familie Seebauer auf die Idee, einen eigenen Eisverkauf zu eröffnen, um die Nachfrage besser befriedigen zu können.
Optimale Ergänzung zum Café
Anfangs hatten sie noch überlegt, den Eisverkauf zu verpachten. Da sich aber niemand fand, übernahmen sie ihn kurzerhand selbst. Ingrid Seebauer ist nun dort die Chefin, während ihr Sohn Daniel die Tankstelle samt Café leitet. Beide arbeiten aber Hand in Hand zusammen. „Die Eis-Zeit ist die optimale Ergänzung zum Café“, meint Ingrid Seebauer.
Zwischen zwölf und 16 verschiedene Sorten bietet sie an – alle aus eigener Herstellung. Davon sind sechs bis sieben Sorten immer erhältlich, die anderen sollen regelmäßig wechseln. Während in dem kleinen Eisladen nur der Straßenverkauf erfolgt, können die Gäste Eisbecher weiterhin im Café Auszeit genießen. Dafür haben die Seebauers auch die Außensitze erweitert.
Für die kalte Jahreszeit, wenn Eiscreme nicht so gefragt ist, hat Ingrid Seebauer auch schon eine Idee: Sie könnte dann Bratwürste und Glühwein anbieten.