Gerüchteküche in Cham: Zieht die Pizzeria Orlandini wirklich in den Hofmark-Bräu Loifling?
Was ist dran an den hartnäckigen Gerüchten, dass die Chamer Kult-Pizzeria Orlandini nach ihremAus in Cham-Brunnendorfnach Loifling (Gemeinde Traitsching) zum Hofmark-Bräu wechselt? Seit Wochen halten sich hartnäckig Vermutungen, Juniorchefin Mimi Orlandini plane den Umzug nach Loifling ins Traditionswirtshaus.
„Da ist nichts dran“, räumt Hofmark-Vertriebsleiter Rainer Wagner mit den falschen Gerüchten kurz und bündig auf. Weder habe der bisherige Pächter den Pachtvertrag für das Lokal beim Wasserschloss gekündigt, noch sei der Vertrag von Hofmark-Seite aufgelöst worden. Im Gegenteil, lässt Wagner durchblicken, sei man mit dem Arrangement sehr zufrieden. Seit zwei Jahren führt Thomas Wanninger das urig-gemütliche Wirtshaus Zum Hofmark-Bräu auf dem ehemaligen Brau-Gelände der Hofmark-Brauerei. Zahlreiche Aktionen im malerischen Biergarten haben das Lokal auch über die schwierige Pandemie-Zeit hinweggebracht. Auf der Homepage des Wirtshauses kündigt der Betreiber derzeit Kesselfleischessen und Ritteressen an.
„Das ist geschäftsschädigend“
Wagner zeigt sich entsetzt über die Gerüchte, die regelrecht geschäftsschädigend seien. „Es ist schwierig, wenn Leute ein Lokal für tot erklären, obwohl es gar nicht stimmt.“ Dabei sei auch er selbst in den letzten Wochen mehrfach mit den Gerüchten konfrontiert worden. „Sowohl auf dem Neujahrsempfang der Gemeinde als auch von Brauerkollegen bin ich nach den Gerüchten gefragt worden“, sagt Wagner.
„Wir werden jede Woche mindestens zwei- oder dreimal von Bekannten oder Freunden angesprochen“, sagen auch Anja und Thomas Wanninger. Das Pächterpaar weiß sich langsam nicht mehr zu helfen. „Es meldet ja keiner eine Feier bei uns an, wenn er befürchtet, dass wir schließen“, erklären sie ihr Dilemma. Dabei laufe der Vertrag mit der Hofmark-Brauerei noch bis 2025. Auch ihnen habe Rainer Wagner bestätigt, dass von Verpächterseite keine Veränderungen geplant sind. „Aber gegen die Leute, die reden, kommt man schlecht an“, sagt Thomas Wanninger.
Haben sich Interessenen umgeschaut?
Die Gerüchte, die bereits seit rund zwei Monaten kursieren, hätten sich inzwischen einfach so verdichtet, dass die Wanningers Angst um ihr Geschäft haben. „Wir hören auch unterschiedliche Versionen“, sagt Wanninger, der auf der anderen Seite auch gehört haben will, dass sich durchaus Interessenten bei ihnen im Wirtshaus umgeschaut hätten – ohne ihr Wissen. „Aber ob das dann wieder stimmt...“ Die Wanningers betonen: „Wir haben weiterhin geöffnet!“
Orlandini-Nachfolge weiter ungewiss
Wo Mimi Orlandini künftig, wie sie angekündigt hatte, wieder ein italienisches Restaurant in der Nachfolge de Chamer Kult-Pizzeria eröffnen will, ist indes weiterhin ungewiss. Die Juniorchefin hatte bis Redaktionsschluss auf eine Anfrage unserer Zeitung nicht reagiert.